29 November = Sint Pannekoek

Sint Pannekoek is een van oorsprong Rotterdamse traditie en wordt jaarlijks in heel Nederland op 29 november gevierd. Oorspronkelijk let je op die dag een pannenkoek op je hoofd en zegt: “Ik wens je een vrolijke en gezegende Sint Pannekoek!” 

Jan, Jans, en de kinderen
De traditie kreeg bekendheid omdat deze in 1986 in de bekende Libelle-strip ‘Jan, Jans en de kinderen’ (getekend door Jan Kruis) werd vermeld. Op Sint Pannekoek bakt Janseen grote stapel pannenkoeken. Wanneer haar man Jan ’s avonds thuiskomt, heeft iedereen een pannenkoek op zijn hoofd. Zij roepen hem tegelijkertijd toe: “Een vrolijke en gezegende Sint Pannekoek!”. Momenteel zijn er verschillende variaties dit feest te vieren. De gewoonte om een pannenkoek op het hoofd te leggen is gelijk gebleven.​

Sinds 1899
Inmiddels is bekend dat de oorsprong van dit feest nog veel ouder is. Sint Pannekoek is ontstaan in 1899. Dit feest verwijst naar een bijzondere gebeurtenis in de twaalfde eeuw in een klooster langs de Rotte waar nu Kralingen ligt. Je leest er meer over op de pagina ‘Legende van Sint Pannekoek‘.

Omdat het feest al zo oud is, schrijven we pannekoek zonder ‘n’ (dat dezen ze in die tijd nl. ook niet). Omdat we dat anno nu veranderd hebben, is er vandaag voor de collega;s in Utrecht een lekkere pannenkoek bij de lunch. Heel benieuwd wie er eentje op zijn hoofd legt 😉

Eet smakelijk!!